فهرست و منابع پروژه مطالعه تاثیر ریز ساختار آلژینات بر روی خواص رئولوژیکی محلول های آبی آن
فهرست:
مقدمه کلی...........................................................................................................................................................................6
مقدمه..................................................................................................................................................................................9
فصل اول : آلژینات.........................................................................................................................................................11
هیدروژلها به عنوان مواد زیستی هوشمند........................................................................................................11
1-2هیدروژلهای واکنش دهنده به ph وابسته به پلی ساکارید ها........................................................................12
1-3مواد زیستی واکنش دهنده به محرکها مبتنی بر آلژینات.................................................................................13
1-3-1 ویژگی های پلیمری و شیمیایی آلژینات........................................................................................................13
1-3-2 ویژگی های رئولوژی و قابلیت حل شوندگی آلژینات..................................................................................15
1-3-3 ویژگی های تشکیل ژل در آلژینات...................................................................................................................16
1-3-3-1 پایداری آلژینات به عنوان عملکرد pH ......................................................................................................16
1-3-3-2 تشکیل ژل اسیدی آلژینات............................................................................................................................17
1-3-3-3 پیوند یونی و ویژگی های فیزیکی ژلهای آلژینات یونوترویک............................................................18
1-3-3-4 ویژگیهای انتشار و کلسیم آلژینات............................................................................................................20
1-4 اصلاح شیمیایی آلژینات........................................................................................................................................23
1-4-1 ساخت ژلهای آلژینات شیمایی.........................................................................................................................25
1-4-1-1 ویژگیهای فیزیکیglutaraldehyde و کاربرد آن در بیوپزشکی........................................................25
1-4-1-2 ژل آلژینات پیوند خورده با glutaraldeyde ........................................................................................27
1-5 ورم کردن ژلهای پلی آلکترولیت شبکه ای...........................................................................................................28
1-5-2 پلی الکترلیت پدیده جفت گیری با یون...........................................................................................................33
1-5-3 فعالیت یونی و الکترشیمیایی الکترولیتها....................................................................................................34
1-5-4 نیروی بالقوه شیمیایی الکترولیت.................................................................................................................35
1-5-4-1 فعالیت محلول الکترولیت...........................................................................................................................35
1-5-4-3 میانگین فعالیت الکترولیت.......................................................................................................................36
فصل دو: آلژینات با تکیه بر خواص رئولوژیکی
2-1 آلژینات...................................................................................................................................................................41
2-1-1 منابع جلبکی و دریایی...................................................................................................................................41
2-1-2 ویژگیهای فیزیکی.............................................................................................................................................42
2-1-2-1 پیوند یونی..................................................................................................................................................42
2-1-2-2 قابلیت حل کنندگی......................................................................................................................................43
2-1-2-3 رئولوژی.......................................................................................................................................................44
2-1-2-3-1 آلژینات به عنوان ژل.............................................................................................................................45
2-1-3 مزایای آلژینات که به صورت میکروبی تولید شده است.........................................................................45
2-1-4 کاربرد ژلهای آلژینات در بیوتکنولوژی.......................................................................................................46
2-2 تشکیل باکتریایی آلژینات....................................................................................................................................47
2-2-1 باکتری ازت در برابر pseudomonuds spp ............................................................................................47
2-2-3 کاربرد بیولوژیکی آلژینات در تولید spp باکتریایی.................................................................................50
2-3 فیزیولوژی تولید آلژینات.....................................................................................................................................51
2-3-1 مسیر تولید زیستی مقدمه ای برای ساخت پلیمر ،اسید GPP-monnuronic ...................................51
2-3-3 ژنتیک آلژینات...................................................................................................................................................54
2-3-4 تثبیت نیترون و حفاظت نیتروژن در برابر فشار و اکسیژن....................................................................56
2-3-5 poly-B-hydroxy butyrate و دی اکسید کربن به عنوان محصولاتی نا مطلوب........ ..................58
2-4 بهینه سازی بیوتکنولوژیکال فرآیند میکروبی برای تولید آلژینات............................................................59
2-4-1 فرآیند میکرو ایزوفیلیک و کنترل فشار اکسیژن حل نشده.........................................................................59
2-4-2 مایعات آلژینات غیر نیوتنی و نقش هیدرودینامیکهای مخمر....................................................................60
فصل سوم:مواد،شیوها ،نتایج
3-1 موجودات ذره بینی ..................................................................................................................................................63
3-2 محیط های کشت........................................................................................................................................................63
3-3 سیستم کشت...............................................................................................................................................................63
3-3-1 کشت در کوزه لرزان..............................................................................................................................................64
3-3-2 کشت در بیو راکتور...............................................................................................................................................64
3-3-2-1 رآکتور..................................................................................................................................................................64
3-3-2-2 آشفتگی.................................................................................................................................................................65
3-3-2-3 دما..........................................................................................................................................................................65
3-3-2-4 PH ..................................................................................................................................................................... ..65
3-3-2-5 اکسیژن دار کردن هوا و po2 ...........................................................................................................................66
3-3-2-6 کنترل کف .............................................................................................................................................................66
3-3-2-7 کنترل حجم و وزن...............................................................................................................................................68
3-4 شیوه های تحلیلی.........................................................................................................................................................68
3-4-1 تراکم بهینه................................................................................................................................................................69
3-4-2 توده زیستی و تعیین آلژینات..............................................................................................................................70
3-4-3 تعیین poly-b-hydroxybutyrate ...................................................................................................................71
3-4-4 تعیین آنزیمی ساکاروز...........................................................................................................................................71
3-4-5 تعیین فسفات.............................................................................................................................................................72
3-4-6 نسبت اسید Guluronic/mannuronic ...........................................................................................................73
3-4-6-2 واکنش آلژینات حاوی borate .........................................................................................................................73
3-4-7 گاز جاری ...................................................................................................................................................................73
3-4-8 تعیین وزن مولکولی نسبتی ..................................................................................................................................75
3-4-9 تعیین ویژگی های رئولوژیکی................................................................................................................................75
3-4-10 تحلیل عنصری...................................................................................................................................................... ..75
3-4-11 تعادل ماده.................................................................................................................................................................76
3-4-12 مشاهدات ریخت شناسی.........................................................................................................................................76
3-4-12-1 میکروسکوپی نور..............................................................................................................................................76
5-3 محاسبه پارامترهای فرایند...........................................................................................................................................78
فصل چهارم: بررسی چند تحقیق
4-1-تجزیه ژل آلژینات.........................................................................................................................................................82
4-2-نتایج و مباحث .............................................................................................................................................................87
4-3-رابطه ی میان تنش و تغییر شکل شکستگی ..........................................................................................................91
4-4-خواص شکستگی تحت تاثیر سرعت دگر شکلی ...................................................................................................96
4-7-توده جلبکی از focus vesiculosus تحقیق و پژوهش درباره مولفه های معدنی و آلژینات...................124
4-8- سنجش‌های گرانروی........................................................................................................................................ ......128
4-9-اصلاح و تغییرات ویژگی های ویسکو الاستیک پلی ساکارید ها به مسیله تابش دهی گاما......................134
منبع:
ندارد.