فهرست و منابع پروژه بررسی الگوی رشد کودکان زیر2 سال درشبکه بهداشتی شهرستان شبستر
فهرست:
عنوان ...............................................................................................................................................................................صفحه چکیده........................................................................................................................................................................................Iمقدمه و اهمیت موضوع........................................................................................................................................................1
فصل اول(کلیات)
عوامل موثر بر رشد و نمو....................................................................................................................................................4 مراحل تکاملی کودک............................................................................................................................................................5 شاخص های تن سنجی........................................................................................................................................................7 وزن...........................................................................................................................................................................................9 وزن برای سن..........................................................................................................................................................................9
قد............................................................................................................................................................................................10
وزن برای قد.........................................................................................................................................................................10 شاخص توده ی بدنی..........................................................................................................................................................11
دور سر برای سن.................................................................................................................................................................11
ارزیابی رشد کودکان...........................................................................................................................................................11
رشد طبیعی در کودکان....................................................................................................................................................15
انحراف از رشد طبیعی........................................................................................................................................................16
اختلال در رشد(FTT)......................................................................................................................................................18
عوامل موثر در اختلال رشد...............................................................................................................................................19
تشخیص اختلال رشد.........................................................................................................................................................20
درمان اختلال رشد.............................................................................................................................................................21
سرانجام کودکان FTT.....................................................................................................................................................23
کودکان با وزن کم هنگام تولد.(LBW).......................................................................................................................23
سوتغذیه پروتیین_انرژی....................................................................................................................................................25
ماراسموس.............................................................................................................................................................................26
کواشیورکور...........................................................................................................................................................................26
عوارض سوتغذیه...................................................................................................................................................................26
درمان سوتغذیه....................................................................................................................................................................27
چاقی درکودکان...................................................................................................................................................................27
فصل دوم
(نیازهای در کودکان)..........................................................................................................................................................28
انرژی......................................................................................................................................................................................28
پروتییین................................................................................................................................................................................28
اسید چرب.............................................................................................................................................................................29
کربوهیدرات..........................................................................................................................................................................30
آب...........................................................................................................................................................................................30
مواد معدنی
آهن.........................................................................................................................................................................................31
کلسیم....................................................................................................................................................................................32
روی........................................................................................................................................................................................33
ویتامین ها
ویتامین D............................................................................................................................................................................33
ویتامین K............................................................................................................................................................................34
ویتامین B12.......................................................................................................................................................................36
فصل سوم
مروری بر مطالعات در ایران..............................................................................................................................................38
مروری بر مطالعات در جهان.............................................................................................................................................41
فصل چهارم
روش تحقیق.........................................................................................................................................................................43
فصل چهارم(یافته ها)
یافته های حاصل از پژوهش.............................................................................................................................................47
فصل پنجم
بحث و بررسی یافته ها.......................................................................................................................................................52
نتیجه گیری........................................................................................................................................................................54
پیشنهادات............................................................................................................................................................................55
منابع و ماخذ
فهرست منابع........................................................................................................................................................................56
منبع:
٭-ابراهیمی ممقانی م٬قاٸم مقامی ج٬بررسی تن سنجی کودکان زیر 2 سال مناطق شهری و روستایی تبریز٬خلاصه مقالات سومین کنگره تغذیه ایران٬دانشگاه علوم پزشکی اصفهان٬ 1373 .
٭-احمدی بخشندی.عوامل موثر در شیوع بالای وزن کم هنگام تولد٬پایان نامه ی دکتری دانشکده بهداشت و تغذیه دانشگاه علوم پزشکی٬ 1و 9 ٬10٬ 31-٬30 ٬43 54.
٭- افشار ح، زکىزاده ج، گوهریان ا، نشاط درست، ب. بررسی شیوع FTT و علل آ ن درمنطقه 24 متری اصفهان در سالهای 73 و 74، پایان نامه دکترا، شماره 3094، سال 1374.فهرست تشریحی مقالات تغذیه‌ای کشور، انتشارات انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع کشور،1378،جلد 6 ،ص 59.
٭-برمن ر٬کلیگمن ر.مبانی طب داخلی کودکان نلسون٬حیان٬ 1381 ٬ 77 و٬95-84 .
4- برمن ر٬کلیگمن ر٬جنسن ه.سهیل ادیب نژاد٬درسنامهطب کودکان نلسون٬حیان٬ 1383 ٬ 7و55-57و95-64.
٭-بهبود رشد و تغذیه کودکان (مجموعه آموزشی ویژه پزشکان) وزارت بهداشت و درمان و آموزش پزشکی٬ 1380 .
٭-ترویج اسلامی س٬ملک ع.تغذیه تکمیلی شیرخواران٬انتشاراتت همدل٬ 1385٬ 24-22.
-حیدری ت٬قریشی ف٬امینی م.بررسی رشد کودکان زیر 2 سال جهرم و مقایسه آن با معیارهای NCHS ٬مجله دانشکده علوم پززشکی و خدمات بهداشتی درمانی گناباد٬1384٬ 3 ٬ 47-42.
٭درستی ا٬حجت پ.تغذیه و چاقی در کودکان٬ انتشارات دنیای تغذیه٬ 1385 ٬ 94-90و95-99.
٭ دانشمند م، روانشاد ش. تعیین فراوانی اطفال زیر 2 سال مبتلا به FTT تحت پوشش مراکز بهداشتی درمانی روستائی کاشان از مهر1371 تا مهر 1372. پایان نامه دکترا، شماره 11-WS، ، سال 1372.فهرست تشریحی مقالات تغذیه ای کشور (1373-1374) .انتشارات انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذائی کشور ،1375،جلد 5،ص 86 .
٭ دهقان م، روانشاد ش، تعیین میزان شیوع سوءتغذیه پروتئین – انرژی در کودکان کمتر از 2 سال شهرستان کازرون در سال 1373. پایان نامه دکترای پزشکی، شماره 3357، سال 74، فهرست تشریحی مقالات تغذیه ای کشور (1373-1374) .انتشارات انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذائی کشور ،1375،جلد 5،ص 87 .
٭رحیمی ع.بررسی و مقایسه اثر آموزش رفتاری و تغذیه ای مادر و مکمل یاری روی بر رشد کودکان٬پایان نامه ی دکتری دانشکده بهداشت و تغذیه دانشگاه علو پزشکی تبریز٬ 81 ٬10-9.
٭سالم ز٬شیخ فتح الهی م٬اسماعیلی ع.شیوع سوتغذیه در کودکان 5-1 ساله شهر رفسنجان٬مجله دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان٬ 1381 ٬ 4 ٬ 265-260.
٭سعیدی ر٬منحنی رشد کودکان٬اردیبهشت 1387.
٭ سیمای تغذیه کودکان در استانها. وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی. آبانماه.1377.
٭شهرکی م٬ رخشانی ف٬ارزیابی کودکان 36-0 ماهه در مراکز بهداشتی-درمانی شهرستان های استان سیستان و بلوچستان٬خلاصه مقالات سومین کنگره تغذیه ایران٬دانشگاه علوم پزشکی اصفهان٬اسفند ماه 1373 .
٭ شیخی ع، ارشادی ا، یزدانی ع، حیدری م. تعیین فراوانی اطفال زیر 2 سال مبتلا به FTT (اختلال رشد) تحت پوشش مراکز بهداشتی درمانی شهرستان کاشان. پایان نامه دکترا، شماره 12-WS. سال 1372.فهرست تشریحی مقالات تغذیه ای کشور (1373-1374).انتشارات انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذائی کشور .1375 ،جلد 5،ص87.
٭صراع ع٬مسایل رایج طب اطفال٬انتشارات قلمی٬1371٬64-57.
٭ فلاح زاده ابرقوی ع، روانشاد ش. بررسی میزان شیوع سوءتغذیه در کودکان کمتر از 5 سال شهر ابرکوه. پایان نامه دکترا, شماره 4063، ، سال 1376.فهرست تشریحی مقالات تغذیه ای کشور(13751376).ا (13751376).انتشارات انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذائی کشور ،1378،جلد7،ص198 .
٭فصلنامه علمی پژوهشی فیض٬بررسی میزان رشد تا دو سالگی کودکان مناطق روستایی شهر بابل٬ 1381
٭نعمتی ع٬باقی ع.ارزیابی وضعیت آنتروپومتریک پسران کمتر از 6 سال اردبیل٬ 1384
٭ کبیری م، طرفه نژاد م، سالاری س، خوشخان ح، موحدی م. بررسی شیوع سوءتغذیه در اطفال زیر 5 سال استان یزد. پایان نامه دکتر ا‌‌سال.1373.فهرست‌تشریحی مقالات‌تغذیه‌ای کشور(1375-1374)،انتشارات انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذائی کشور ،1378 ،جلد 6.،ص 62.
٭ناصری ح.بررسی الگوی رشد کودکان زیر 2 سال شهر تسوج و مراکز بهداشتی تابع٬پایان نامه ی کارشناسی دانشکده بهداشت و تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تبریز٬ 1389
٭ ناصری م، عسکری س، جراحی ا. بررسی شیوعFTT در کودکان زیر 2 سال در شهر زنجان. پایان نامه دکترا, شماره 1-530، ، سال 1374.فهرست تشریحی مقالات تغذیه‌ای کشور (1373-1374).انتشارات انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذائی کشور ،1375،جلد 5،ص 89.
٭ولدخانی ن.تعیین وضعیت قد و وزن کودک زیر 3 سال بر اساس منحنی رشد٬ 1385
Abdollah MA.Nutritional status of preschool Children in
centeral SaudiArabia.Ecologyof food nut.1982;12(2):103-107
C Joan ٬A Debbi.obesity childhood.Jun peer rew.
2010;375(9727):1737-1748.
Child Nutrition (Review): WHO. Geneva. 1996.
http://www.koodakaneh.com;internet acceced 16 jun 2011
http://www.professor soltanzadeh.htm;acceced internet 26
may 2011
http://www.Medlib medical articles
library.htm;Internet;Accessed 20 May 2011
Judith SH٫sari E.life cycle nutrition٫jones &bartleet٫ boston. 2011:42-62.
Mahan k,Escott-stonp S.krauses food nutrition therapy,SaundearElsevire,philade phia.2008:200-239.
Monteiro C, Benicio M,a Conde L.Narrowing socioeconomic inequality in child stunting: the Brazilian experience. Bull world health organ.2011;88(4):311-305.
Olsen E M, PetersenJ, Jørgensen T. Failure to thrive: the prevalence and concurrence of anthropometric criteria in a general infant population.Arch Dis Child.2007;92(2):114-109.
Padmapriyadarsini C,Pooranagangadevi N,Chandrasekaran K,Sudha Subramanyan, C.Prevalence of Underweight, Stunting, and Wasting among Children Infected with Human Immunodeficiency Virus in South India.Int J pediatr.2009
Tejas A, Wgatt G, Ramierez M, et al.Prevalence of
undernutrition and Iron deficiency in preschool children
from different socioeconomic regions in the city of oaxaca .
J NutrScivitaminol.tokyoi. 2001;47 (1):47-51.